重大新闻！“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

杭州——近日，一段名为“游客杭州买‘叫花鸡’发现里面全是泥”的视频在网络上热传，引发广泛关注。视频中，游客称自己在杭州某景区购买了三份叫花鸡，打开后却发现其中两份里面只有泥巴，没有鸡肉。此事迅速登上微博热搜，也引起了杭州市市场监管部门的重视。

据了解，事发后，杭州市上城区市场监管局立即赶赴涉事店家进行调查。经查实，该店存在将样品当做商品售卖给消费者的行为。店家负责人表示，由于假期人手不足，他们招了一批临时工。事发当天，客流量较大，可能是临时工不熟悉商品，导致将样品误给了顾客。

目前，市场监管部门已对涉事店家立案调查，并责令其整改。同时，也将该事件纳入“双随机一公开”监管机制，加强对餐饮店的日常监管，杜绝类似事件再次发生。

**“叫花鸡”**是一道历史悠久的传统名菜，相传由南宋农民发明。这道菜的做法是用荷叶、泥巴和稻草将鸡肉包裹起来，经过火烤而成。由于鸡肉经过长时间的焖制，骨肉分离，香气浓郁，因此深受人们喜爱。

然而，近年来，一些不法商家为了牟取暴利，在制作“叫花鸡”时偷工减料，以次充好，甚至出现用其他肉类冒充鸡肉的情况。这不仅损害了“叫花鸡”的招牌，也侵害了消费者的合法权益。

此次“叫花鸡”事件再次提醒餐饮店家应严格遵守食品安全法规，杜绝虚假宣传、欺诈消费者的行为。同时，消费者在购买食品时也应注意甄别，选择信誉良好的商家，并索要相关票据，以维护自身合法权益。

以下是一些网友对该事件的评论：

• “真是太过分了，这种店家就应该严厉查处！”
• “以后还是自己在家做吧，外面吃的太不放心了。”
• “建议相关部门加强监管，定期对餐饮店进行检查。”

希望这次事件能够引起有关部门的重视，加强对餐饮行业的监管，让消费者能够吃得安心、放心。

铁人三项盛会再临京郊！2024北京国际铁人三项挑战赛9月延庆开赛

北京，2024年6月18日 - 备受瞩目的2024北京国际铁人三项挑战赛将于9月7日至8日在北京延庆区盛大举行。这项国际顶级赛事将吸引来自世界各地的顶尖运动员和铁人三项爱好者齐聚京郊，共赴运动盛宴，领略延庆的秀丽风光。

本届赛事由国际铁人三项挑战系列赛（ITU Challenge）授权举办，由北京市体育局、延庆区人民政府、中国铁人三项协会主办，北京延庆区文化旅游局、北京延庆奥林匹克园管理委员会等单位承办。赛事设置了个人标准距离（1.5公里游泳、40公里自行车、10公里跑步）和接力赛等多个组别，满足不同水平选手参赛需求。

延庆赛道风景秀丽，挑战难度适中

赛事将以延庆奥林匹克园区为中心，途经妫川自然风景区、百里香景区等多个延庆地标景点。赛道沿途风光旖旎，既有山地丘陵的挑战，也有湖光山色的美景，将为参赛者带来难忘的比赛体验。

赛事组织专业规范，服务保障全面

主办方将严格按照国际铁人三项赛事标准进行组织，确保赛事安全、公平、顺利进行。同时，也将为参赛者提供全方位的服务保障，包括交通、住宿、餐饮、医疗等，确保每一位参赛者都能尽情享受比赛。

延庆期待以铁三盛会助力体育旅游发展

延庆区近年来大力发展体育产业，成功举办了北京冬奥会等一系列重大赛事。此次承办2024北京国际铁人三项挑战赛，是延庆区推动体育旅游融合发展的重要举措。延庆区将以此为契机，进一步提升体育旅游服务水平，打造体育旅游新名片，助力乡村振兴。

赛事报名火热进行中

目前，2024北京国际铁人三项挑战赛的报名工作已经火热开启。有兴趣的选手可登录赛事官网或官方报名平台进行报名。

赛事亮点

• 国际顶级赛事：2024北京国际铁人三项挑战赛是国际铁人三项挑战系列赛的一站，是获得国际积分和排名的重要机会。
• 风景秀丽赛道：赛事途经延庆多个自然风景区，风光旖旎，挑战与美景兼得。
• 专业赛事组织：赛事将严格按照国际标准进行组织，确保安全、公平、顺利进行。
• 全面服务保障：主办方将为参赛者提供全方位的服务保障，确保参赛体验。

赛事预告

2024北京国际铁人三项挑战赛将于9月7日至8日在北京延庆区盛大举行。届时，来自世界各地的顶尖运动员和铁人三项爱好者将齐聚京郊，共赴运动盛宴。让我们共同期待这场精彩的赛事！